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甘油的作用是吸收空气中的水份，使皮肤保持湿润，纯甘油不能直接涂到皮肤上来润肤，因为纯甘油若直接涂在皮肤上，它除了能吸取空气中的水分外，还将皮肤***中的水份也吸出来，强果会使皮肤更加干燥甚至灼伤。因此买甘油时，一定要先问清是纯甘油还是含水甘油，若是纯甘油尚须加入20%的水才能用以润肤。 也不可以作面膜。甘油与水混合后使用，保湿滋润效果很好，对预防***也能发挥一定的作用。

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甘油的良好吸水性是双向的，可以从空气中吸收水分为皮肤保湿，也可以从皮肤中吸收水分，所以涂抹甘油时要先洗手，保持皮肤湿润；并且甘油不适合在长期气候干燥的环境下使用，空气湿度太低，甘油不仅发挥不到保湿作用，反而会使皮肤更加干燥。

甘油由于生产方法不同，可以分为以天然油脂为原料的天然甘油也叫皂化甘油，和以为原料的合成甘油。皂化甘油相对于其他甘油来讲，质量较好，用途很广，可用于：

1.用作飞机和汽车液体燃料的抗冷剂

2.在造纸工业中用作玻璃纸的增光剂和涂布加工纸生产时的塑化剂

3.作为表面活性剂原料，牙膏，化妆品的重要保湿剂

甘油的良好吸水性是双向的，可以从空气中吸收水分为皮肤保湿，也可以从皮肤中吸收水分，因此甘油不适合在长期气候干燥的环境下使用，比如长期在干燥的空调房工作或者长期在东北干燥气候下做室外工作的人员不建议使用甘油，会反过来导致皮肤缺水，但是基于多数化妆品是复合型，可以考虑有添加适量甘油的化妆品但不建议选用纯甘油化妆品。甘油可以用作乳液、爽肤水等，还可以用来卸妆，做眼霜，手霜等等。  

甘油，尤其是高浓度的甘油，总是需要给大家一个解释的——到底怎么用？怎么样才能避免问题，获得好处？

甘油这东西，是皮肤里面本来就有的。我们所谓的“油脂”，特别是动物油脂或者植物油脂，其实讲的就是脂肪酸甘油酯。这里有两个“zhi”（第二声），怎么区别呢？纯甘油，使用时需加水稀释，否则不仅不会补水，还会倒吸肌肤水分正确使用甘油可以用少的钱达到的效果：1。“脂”是指某种实在的东西（比如猪油、羊油、马油或者海狗油），“酯”是指这个实在的东西里面的一个结构（黑话就是羟基OH和羧基COOH两个结婚并且生出一个水分子H2O这件事情的结果）。

说到甘油，大家应该都不陌生。它的化学名为丙三醇，有甜味，为无色透明粘性液体，有良好的吸水性，常用来做化妆品的添加原料，并且可与水以任何比例溶解。销售的甘油多为护肤保湿产品，价格在几元到十几元不等。

目前工业上主要使用此种方法（如图1）：将甘油在碱性催化剂条件下加热脱水生成聚甘油，理论聚合度可达三十聚，实际中聚合度一般为二聚到十聚。常用的催化剂有KOH、NaOH、K2CO3、Na2CO3等。通过本方法得到的聚甘油是包合各种聚合度的聚甘油的复合物，通过脱色、脱味等方式，可以得到满足化妆品需求的高质量聚甘油。另外，通过分子蒸馏可得到高纯度的二聚甘油。在使用时，应将纯甘油加入40％—50％的蒸馏水或凉开水，混合均匀后再用。

工业级甘油禁止添加在食品和饲料里面，因为它的***不一定是合格的。工业级通常是指GB 13206中的二等品甘油，95%含量级甘油对甘油中杂质要求比较高，有二甘醇、乙二醇要求，并且生产级甘油需要取得GMP证书。一般95浓度的甘油不可用于化妆品、***还有食品行业。不过因为前面所说原因，单用甘油并不能完全锁住水分，所以涂完甘油后还要再涂一层润肤露。