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丙二醇是什么物质？为什么蛋糕里需要添加丙二醇？长期食用该物质真会引起疾病吗？记者为此咨询了相关。

广泛用于食品、和化妆品中；“丙二醇是一种食品添加剂，可起到乳化、稳定、凝固作用。”

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丙二醇是不饱和聚酯、环氧树脂、聚氨酯树脂的的重要原料，这方面的用量约占丙二醇总消费量的45%左右，这种不饱和聚酯大量用于表面涂料和增强塑料。丙二醇的粘性和吸湿性好，并且无毒，因而在食品、和化妆品工业中广泛用作吸湿剂、抗冻剂、润滑剂和溶剂。由于丙二醇衍生自石油，因此许多人担心它会致癌，并且在护肤中使用时会产生毒性。

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《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定，丙二醇的功能为稳定剂和凝固剂、抗结剂、增稠剂等，糕点中丙二醇的使用量为3克/千克。国际食品添加剂联合组制定的丙二醇安全标准是：每天每千克体重的摄入量不超过25毫克。

成分类型：保湿剂，溶剂，润肤剂和防腐剂。

护肤好处：保持水分，保鲜配方，并溶解成分。

适合谁用：任何想让皮肤补水让皮肤光滑的人。丙二醇是可以安全使用的常规成分，前提是你对他不过敏。

CP：因为他功能多样，所以不太好列出清单。

使用禁忌：丙二醇对大多数（如果不是全部）成分都适用

确定：丙二醇是国家规定的安全性食用添加剂

一位杰出的食品企业也持同样见解。“有关丙二醇的毒副作用难题，现阶段绝大多数报导都提及导致小动物功能的危害。假如以小动物毒理实验的使用量数据信息测算到身体100倍安全性能看来，一位60KG休重的成人，每日服用12克丙二醇才将会造成了。按此测算，每日必须吃4KG丙二醇成分达标的生日蛋糕。生活中防冻液都含有丙二醇，这与生活在南极冰天雪地里的鱼类体内含有相当浓度的丙二醇的原理是一样的。”中海壳牌丙二醇报价

此外研究发现，丙二醇的新陈代谢和排出来都迅速，人吃下丙二醇以后，大概有45%会历经完好无损地排出来身体之外，其他的则在身体新陈代谢为乳酸菌。丙二醇的过多，对正常人产生伤害的概率较为小，无须手足无措。假如有时候遭受超标准，充分考虑一般大伙儿也不会吃那么多，也不一定是“长期用”，因此伤害身心健康的概率也不大。丙二醇普遍用以食品类、药业和护肤品中据中国经济时报9月23日报导，“丙二醇是一种食用添加剂，可具有乳状液、平稳、凝结功效。中海壳牌丙二醇报价

广州市展帆科技新材料有限公司----丙二醇具备杀菌的功效：丙二醇做为剂类似酒精，抑止菌的作用与凡士林类似，略低酒精；丙二醇常温状态极平稳，但在高溫下(280之上)拉开置放被氧化；与95%的酒精或水混和后，具备有机化学可靠性；可压合杀菌或滤过杀菌；在染发剂中用作调湿、匀发剂，也用作防冻剂，还用于玻璃纸、增塑剂和制药工业，牙膏中也有添加丙二醇的。丙二醇具备的杀菌工作能力应用它可做为罐头、苹果酱、腌制食品、香肠及腊肠的添加剂与灭菌剂。中海壳牌丙二醇报价

广州市展帆科技新材料有限公司----当丙二醇的浓度值在10%之上时，就可以避免流体力学食品类中菌的繁育，这对包裝好的食品类和饭桌上的糖桨等的储藏是合理的。大家像平时应用的膏药、补水面膜、柔肤水、洗面奶、精华水、卸妆品、保湿乳及绿色植物提取液等都能够看到这类成份。丙二醇還是一种生糖化学物质，在养殖业中，它是做为一种营养元素被加上在精饲料中，用以防止乳牛因脂肪分解出现异常造成的酮症酸，还能够提升牛乳的生产量。中海壳牌丙二醇报价